Sauvignon blanc/Semillon/Viognier Druivensoort_pinot blanc het bedrijf werd in 1882

het bedrijf werd in 1882 gekocht door de huidige eigenaar

schaal- en schelpdieren en blijft stevig overeind bij kruidige toevoegingen als mosterd en basilicum

Voor de Viognier startte 1/3 deel van de gisting in RVS vaten

Zodoende zijn de zoon en de 3 dochters nu allen actief in het bedrijf

Sauvignon blanc/Semillon/Viognier Druivensoort_pinot blanc het bedrijf werd in 1882Lomond is de naam van een serie terroirwijnen met de appellatie Cape Agulhas. Het gebied ligt in hetzuidelijkste puntje van Zuid Afrika, ruim 200 km ten zuidoosten van Kaapstad, waar het klimaat onder invloed staat van zowel de Atlantische als de Indische Oceaan. De oceaanwinden houden de temperatuur relatief laag waardoor het groeiseizoen langer is dan ik het noordelijker gelegen Stellenbosch. Het gunstige effect daarvan is dat de druiven meer tijd