Barbera D'Alba Appassimento Cascina Ghercina wit die aanhoudt met subtiele nobele

die aanhoudt met subtiele nobele bitters

Rijping 6 tot 8 maanden in Franse houten vaten (80%) en Amerikaans eikenhouten staven (20%)

vooral rijp rood en zwart fruit met hints van kersen

kaas en donkere chocolade

Barbera D'Alba Appassimento Cascina Ghercina wit die aanhoudt met subtiele nobeleOmschrijving 100% Barbera. Heerlijke wijn met rijke aroma's van rijp fruit en kersen. Fluweelzachte tannines en intense smaakbeleving. Food pairing Lekker bij geroosterd vlees, lam en kazen. Extra info Cascina Ghercina is opgericht in 1871 en doorheen de verschillende generaties is een duidelijke missie vooropgesteld: alleen eigen teelt en kwaliteit voorop. In 2002 heeft de familie 8 ha wijngaarden bijgekocht, gelegen op zuidwestelijke hellingen,