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quelle belle idée
issu de l’assemblage savant de plusieurs millésimes et élevé en fût de chêne français
On retrouve une structure ample et soyeuse
en grappes entières foulées aux pieds
Les Chemins de Traverse Rouge 2015 Produits en rupture quelle belle idéeLes Chemins de Traverse Rouge 2015, Domaine Bauchet Un gamay rouge du Beaujolais qui en a sous le capot. Macr en grappes entires puis vinifi en cuve de bton, Les Chemins de traverse est lune des cuves les plus gourmande de Lilian Bauchet, grand sorcier du vin naturel et des cpages hybrides. Au nez, des notes de cerise et de fruits noirs que lon retrouve en bouche avec une lgre perlance louverture. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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