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La vendange fermente en cuve d’inox et l’élevage est de dix mois en vieux fûts
puis le vin est élevé onze mois en cuve
le reste en grappes entières
Ne craignez pas de le poser sur une grande table
Magnum Fêtembulles blanc pétillant 2011 USA La vendange fermente en cuveMagnum Ftembulles blanc ptillant 2011, Jean Pierre Robinot L'ange Vin Chenin blanc dlicatement ptillant produit sur les coteaux du Loir. Une attaque vive, de fines bulles qui laissent fondre en bouche des notes de levain, de beurre, de brioche, de noix et de pte damande, flirtant joliment avec une minralit de silex et quelques notes d'agrumes. Un pet' nat' qui ferait presque sa fte au champagne ! Vin naturel sans sulfites ajouts.
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