Couteau de cuisine chef Damas Imprimé pars explorer les planètes de

pars explorer les planètes de l'univers

Dureté (test de Rockwell): 58-62 HRC

Couteau à lame Damas dont la qualité n'est plus à démontrer

Les lames en acier inoxydable sont résistantes à la corrosion

Couteau de cuisine chef Damas Imprimé pars explorer les planètes deDescription du Couteau Damas Ce couteau de chef ultra tranchant est utilis pour hacher, couper en ds, hacher et trancher la viande et les lgumes. Ce gyuto commence par la mthode Tsuchime, qui se compose de 67 couches d'acier avec une surface martele pour empcher les aliments de coller la lame. Ensuite, le processus Honbazuke consiste affter la lame l'aide d'un ancien processus en trois tapes qui consiste affter la lame deux fois sur une pierre