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I Wine Rouge 2018
Les raisins sont vendangés au début du mois de septembre et subissent une macération pelliculaire d’environ vingt jours
C’est un autre exemple des vins « forestiers » de Fond Cyprès
Cette Cuvée des Artistes est un blanc sec à base de muscat à petits grains
Bistrologie Blanc 2023 Alsace I Wine Rouge 2018Bistrologie Blanc 2023 Jean Pierre Robinot Pote du Chenin libre Jean Pierre Robinot incarne une vision singulire du vin naturel : celle dun artisan engag, lcoute de ses terroirs, du temps et du vivant. Dans sa cave ligrienne, il vinifie sans intrants ni levures commerciales, privilgiant llevage long en barrique pour laisser les jus sexprimer avec justesse. Ses vins sont la fois sincres, vibrants et mouvants. Bistrologie, lnergie du fruit dans le
