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ALTRE INFORMAZIONI: Raccolto a mano
agrumi ed erbe selvatiche
Vinificato con la complessa tecnica dell’iperossigenazione
Dopo un affinamento di 11 mesi nelle pièces si procede all’assemblaggio nei tini di legno
CATARRATTO TERRE SICILIANE IGP 2021 LUCIDO - MARCO DE BARTOLI MOSCATO D'ASTI DOCG 2021 - LUIGI ODDERO ALTRE INFORMAZIONI: Raccolto a manoCANTINA: Marco de Bartoli FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGP VITIGNO: 100% Catarratto PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Da abbinare con piatti della tradizione siciliana, come le sarde a beccafico, o a primi piatti a base di crostacei e molluschi, come la zuppa di cozze. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Fresco e croccante con al naso limone e salvia. Bocca snella ed equilibrata. ALTRE
