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da un artigiano locale
Per la preparazione dei garganelli occorre ricavare dei quadratini di pasta sfoglia all'uovo che si andranno ad avvolgere al bastoncino di legno per poi passarli in diagonale sul pettine
Fu inventato nel 1890 da Joseph Opinel (1872-1960) e viene prodotto dalla ditta omonima
Permette di grattugiare pezzettini di formaggio direttamente nel piatto
Affettatartufo lama ondulata e manico palissandro tagliatelle da un artigiano localeTaglia tartufi con lama ondulata Affettatartufo con lama ondulata affilatissima in acciaio inossidabile regolabile fare fette sottili di tartufo e Parmigiano Reggiano. Impugnatura in legno di palissandro.
US$ 173.00
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