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oltre alla selezione manuale è stata introdotta quella ottica per aumentare ulteriormente la qualità della selezione
Lo Chablis Saint Pierre di Albert Pic è un'espressione autentica del territorio di Chablis
Dal colore rosso rubino vivace
Vinificato con particolare cura e affinamento per un anno in legno con numerosi batonnaggi
Champagne Brut Grand Cru Cuvée Special Club 2011 Capannelle oltre alla selezione manuale èDal colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso sentori di frutta secca e agrumi. Al palato morbido, elegante e strutturato, finale lungo e armonico. Questa cuve rappresenta integralmente il terroir da cui proviene: potenza, persistenza e finezza. Affinamento sui lieviti per almeno 7 anni.
US$ 45.00
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US$ 120.00
