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Si accosta a primi piatti
24 mesi in botti 500 l
Vinificazione bordolese con una macerazione di 12 – 16 giorni a 30 – 32 °C
con richiami fruttati e una piacevole mineralità
Carato TI DOC Merlot Magnum 150 CL Souvignier Grigio Si accosta a primi piattiTipo di vitigno: Prodotto al 100% con Merlot, il vitigno simbolo del Canton Ticino, il Carato uno dei vini pi rappresentativi della Cantina Delea. Questo Merlot viene affinato in barrique di rovere francese, che ne esaltano leleganza e la struttura. Carattere: Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Aromi: Al naso ampio e raffinato, con note di frutti rossi maturi come ciliegia, mora e prugna, arricchite da sentori speziati di pepe nero,
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