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Sinceramente c'è poco da aggiungere ai lievitati di Vincenzo Tiri
la storia ci narra che venivano realizzati già dai monaci benedettini nelle abbazzie e nei monasteri con erbe naturali
Regione Basilicata Denominazione Aglianico del Vulture DOC Vitigni Aglianico 100 % Gradazione 14
Questo prodotto è leggero
Salsiccia Lucana Sotto Sugna mandarino Sinceramente c'è poco da aggiungereSalsiccia Lucana Sotto Sugna La tradizione della Salsiccia Lucana conservata sotto sugna La Salsiccia Lucana Sotto Sugna uno dei salumi pi rappresentativi della tradizione gastronomica lucana. Dopo un'attenta stagionatura, viene immersa nella sugna, un antico metodo di conservazione utilizzato dalle famiglie contadine per mantenere il salume morbido e gustoso nel tempo, senza ricorrere a conservanti artificiali. Prodotta artigianalmente a Tricarico,
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