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Le vinacce vengono affumicate prima della distillazione e poi distillate in alambicchi di specifica progettazione
burrosi e tostati
Il gin a 57° infatti viene lasciato riposare per circa sei mesi all’interno di Amphore di cocciopesto ottenendo una superiore qualità organolettica
Al palato grande complessità aromatica
Tua Rita Redigaffi 2008 Magnum Toscana IGT ETTORE GERMANO Le vinacce vengono affumicate primaTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 1,5 L Uvaggio: Merlot 100% Affinamento: 18 20 mesi in barrique di legno francese di primo passaggio, alcuni mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino intenso. Al naso, un tripudio di profumi speziati e fruttati (pepe nero, spezie orientali, frutti di bosco scuri), meravigliosamente accompagnati da aromi di fave di cacao, tamarindo e tostatura. Al palato generoso, di
