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con aroma naturale di erbe⚖️ Peso medio: 300 g - 1
frollata a lungo per ottenere un gusto dolce
Lo scamone è leggermente più magro e compatto rispetto al controfiletto
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Noce di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Peso:500g (fettine) con aroma naturale di erbe⚖️Taglio magro e versatile, perfetto per arrosti, fettine e carpacci Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: NoceCaratteristiche: Carne magra, tenera e compatta, ideale per cotture rapide o arrostiPosizione anatomica: Parte interna della coscia posterioreNome in inglese: Round KnucklePeso medio: 800 g 2 kg, ideale per 4 6 persone Come cucinare la noce per ottenere il massimo della tenerezza La noce un taglio magro e
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