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è una bollicina fine e precisa
sapore di notevole spessore
fiori bianchi e una delicata fragranza di lievito
espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura
Trento DOC “Perlé” Sboccatura Recente 2001, 2003, 2005 - Ferrari (cassetta 2+2+2) Bollicine è una bollicina fine eNOTE DI DEGUSTAZIONE Giallo intenso con riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso di particolare finezza, con sentori di fiori di mandorlo e mela renetta, leggermente speziato con un accenno di crosta di pane. Al palato seducente ed elegante, con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura, piacevoli sentori di lievito e mandorla dolce e uno sfumato
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