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oppure le vicende che hanno dato origine ai diversi stili birrari
1 bocchetta frosting dentata
Consigli utili: - Infarinare il cestino - Mettere l'impasto già sagomato - Coprire con un canovaccio umido
Le lame affilate in acciaio inossidabile consentono un taglio pulito senza troppi sforzi
LE TUE BIRRE DI FRUMENTO Termometro Arrosti oppure le vicende che hannoIl dove, il come e il perch delle birre di frumento. L'autore Stan Hieronymus visita le terre d'origine degli stili pi interessanti al mondo: Hoegaarden, Kelheim, Lipsia, Berlino e persino Portland, in Oregon, il tutto per distinguere il mito dalla realt e scoprire come sono prodotte le birre oggi. Contiene dettagli sulla birrificazione e ricette per i birrai pi curiosi, e risponde a domande pressanti come "Perch la mia birra torbida?" oppure "Con o
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