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Aroma: Sanft
tiefes Aroma und seinen langen
Die Teeblätter wurden einer kontrollierten Nassfermentation (Wo Dui) unterzogen
Die Geschichte: Shou und Sheng – zwei Wege zur Pu-Erh-Perfektion
shou pu erh tea resin cha gao from yunnan Titel:Default Title Aroma: SanftYunnan Cha Gao Pu Erh Harz 10 0,5 g Portionen Cha Gao (, Tee Paste) ist eines der seltensten Erzeugnisse der chinesischen Teekultur. Seine Geschichte reicht bis ins 7. Jahrhundert zurck, in der Tang Dynastie wurde es als wertvollstes Tee Konzentrat geschtzt. Die Herstellung ist aufwendig und kompromisslos: Bltter von alten Teebumen mindestens 150 Jahre alt werden ber fast einen ganzen Tag hinweg schonend eingekocht, bis aus 30 bis 40 Kilogramm
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