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avec une belle tension minérale et une texture soyeuse
Un vin élégant et racé
Un grand Clos de la Roche alliant finesse et puissance
Inspiré par des figures locales telles qu'Éloi Dürrbach(Domaine de Trévallon) et Dominique Hauvette
Domaine Bonnardot - MAG Hautes Côtes de Nuits Clos des Oiseaux 2022 VALLÉE DU RHÔNE avec une belle tension minéraleDepuis 2008, Danile Bonnardot dirige le domaine en mettant l'accent sur la qualit des vins et le respect de l'environnement, valeurs qu'elle considre fondamentales. Optant pour des cuvaisons longues et une extraction douce, elle pratique une vinification par gravit, sans recourir au sous tirage, prservant ainsi lauthenticit des vins. Le soutirage et lassemblage sont effectus avec minutie avant la mise en bouteille, rduisant au minimum lintervention et
