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Le caratteristiche della Bondola sono di fruttato e un’alta acidità che ben si prestano ad una produzione di un brût
Con un gusto dolce ed equilibrato
fruttato con fini note floreali
Salumi caldi
Rossobastardo IGT Umbria 75 CL Marsigliana Le caratteristiche della Bondola sonoVitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese Produzione: vinificato dopo un deciso appassimento delle uve del vitigno autoctono Al naso: note di mora e pepe nero molto intese. Confettura di frutti di bosco ricordo di scorza d'arancia candita e note vegetali rendono il bouquet ampio Alcol: 13. 5 % Abbinamenti: Carni rosse, formaggi semi stagionati.
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